<span id="z7ozn"></span>
<button id="z7ozn"><acronym id="z7ozn"></acronym></button>
<th id="z7ozn"><pre id="z7ozn"></pre></th>

    <s id="z7ozn"></s>
  1. <rp id="z7ozn"><object id="z7ozn"><input id="z7ozn"></input></object></rp><em id="z7ozn"><object id="z7ozn"><input id="z7ozn"></input></object></em>
    歡迎您光臨山東百冠機械設備有限公司官方網站!主營:啤酒生產設備,啤酒灌裝機,啤酒桶清洗機

    啤酒生產設備

    啤酒灌裝機生產廠家
    啤酒生產設備廠家
    傳承先進工藝 打造啤酒設備行業實力品牌

    啤酒灌裝機廠家分享啤酒的制作方法及制作工藝

    文章來源:百冠?? 作者:啤酒設備廠家?? 發布時間:2019-05-12 17:41?? 瀏覽次數:

    返回:常見問題

    在炎熱的夏季,啤酒必不可少,大家想想一邊喝著啤酒,一邊吹著空調,看著電視,想想是不是都很美哉!大家對于啤酒了解多少?知道它是如何制作的嗎?啤酒灌裝機廠家百冠為大家介紹一下,希望大家能喜歡喲!

    啤酒灌裝機廠家

    一、啤酒制作方法如下:

    1、將麥芽在輥磨機中粉碎,與熱水混合,然后旋轉成麥芽汁桶以生產麥芽汁。將甜麥芽汁過濾,然后流入釀造罐中,然后用熱水噴灑麥芽汁沉淀物,帶走剩余的麥芽汁。過濾的麥芽汁谷物殘渣可用作牲畜飼料。

    2、將麥芽汁煮沸并在釀造鍋中加入啤酒花,通常為1.5-3小時。啤酒灌裝機廠家了解到將啤酒花過濾,通過離心分離沉淀的蛋白質,冷卻至發酵溫度,并將麥芽汁轉移至初級發酵罐,在其中加入新鮮酵母,發酵過程為5至10天,然后將啤酒倒入煮熟的鍋中。

    3、進一步發酵直到啤酒成熟,這個過程大約需要一個月。

    4、將成熟的酒過濾罐裝。

    二、啤酒灌裝機廠家為大家介紹啤酒制作工藝

    啤酒生產大致可分為麥芽制造、啤酒釀造、啤酒灌裝3個主要過程。

    1、麥芽制造:

    糊化處理即將粉碎的麥芽/谷粒與水在糊化鍋中混合。在糊化鍋中,麥芽和水經加熱后沸騰,然后麥芽汁被送至稱作分離塔的濾過容器。麥芽汁在被泵入煮沸鍋之前需先在過濾槽中去除其中的麥芽皮殼,并加入酒花和糖。

    2、啤酒釀造:

    糖化:將粉碎的麥芽和淀粉質輔料用溫水分別在糊化鍋、糖化鍋中混合,調節溫度。將糊化鍋中液化完全的醪液兌入糖化鍋后,維持在適于糖化(作用的溫度(62~70℃),以制造麥醪。

    發酵:啤酒灌裝機廠家發現絕大部分酵母沉淀于罐底。除去酵母后,生成物"嫩啤酒"被泵入后發酵罐。在此,剩余的酵母和不溶性蛋白質進一步沉淀下來,使啤酒的風格逐漸成熟。成熟的時間隨啤酒品種的不同而異,一般在7~21天。

    3、啤酒灌裝:

    包裝常有瓶裝、聽裝和桶裝幾種包裝形式。再加上瓶子形狀、容量的不同,標簽、頸套和瓶蓋的不同以及外包裝的多樣化,從而構成了市場中琳瑯滿目的啤酒產品。

    啤酒灌裝機廠家

    以上就是啤酒灌裝機廠家為大家介紹的有關啤酒制作的相關內容,大家閱讀完之后是不是對其有了更深一步的了解,希望能對大家有所幫助喲!啤酒雖然解渴好喝,但是還是要注意少喝,切忌貪杯喲!

    相關文章: 啤酒灌裝機廠家

    案例展示 / Case show
    • 瑞士客戶來廠考察并訂購 瑞士客戶來廠考察并訂購
    • 馬來西亞客戶來廠考察購 馬來西亞客戶來廠考察購
    • 捷克客戶來廠訂購案例 捷克客戶來廠訂購案例
    河南11选5