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文章來源:啤酒設備?? 作者:啤酒設備廠家?? 發布時間:2020-09-04 15:54?? 瀏覽次數:
啤酒是一種歷史悠久的葡萄酒,受到全世界人民的喜愛。啤酒是以麥芽和水為主要原料,添加到啤酒花,經酵母發酵而成的低酒精含量的含二氧化碳發酵酒。由于其低酒精含量和豐富的營養,啤酒被國家營養組織列為營養食品。而且啤酒生產設備能夠釀出的啤酒種類比較多
,下面就讓我們看一下吧。
啤酒生產設備釀出不同種類的啤酒:
根據啤酒顏色分類
1、淡啤酒;這種啤酒顏色相對較淡,呈淡黃色或金黃色,口感清淡醇厚,市場上經常飲用的啤酒就屬于這一類。
2、濃啤酒:與淡啤酒相比,這種啤酒不太常見,它的顏色一般是紅棕色,味道純正,略帶苦味。濃愛爾啤酒是典型的濃啤酒。
3、黑啤酒:我相信每個人都熟悉這種啤酒。是的,慕尼黑啤酒是典型的黑啤酒。這種啤酒有黑色、醇厚的麥芽風味和細膩的泡沫。
根據滅菌的不同分類方法,
1、生啤酒:生啤酒是未經高溫滅菌的啤酒。要在一周內喝完。
2、熟啤酒:與生啤酒不同,高溫滅菌的啤酒是熟啤酒,保質期長,但口感比生啤酒差得多。
3、純生啤酒:雖然純生啤酒沒有經過高溫消毒,但它已經被其他人消毒過了方法。味道和生啤酒相似。
根據麥芽濃度分類
1、低濃度啤酒:麥芽濃度為2.5-8p,酒精含量不能超過2.2%。
2、中等濃度的啤酒:原始麥芽濃度為12p,酒精含量不能超過3.5%。中國的大多數啤酒都是這種類型的。
3、高濃度啤酒:原始麥芽濃度為13-22p,酒精含量不能超過5.5%。
上文就是啤酒生產設備能夠生產出的啤酒種類了,不知道大家在看完上文之后有沒有對此 有更深入的了解了呢?隨著近幾年啤酒的銷量越來越高,大家在使用啤酒設備釀酒的時候,要嚴格按照操作標準進行制造,這樣不僅能保證啤酒的質量,還能夠延長設備的使用時間。
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